餐飲加盟店的裝修中幾大區(qū)域的設(shè)計(jì)需要注意哪些事項(xiàng)?
餐飲加盟店的裝修中要包含好幾個區(qū)域,就餐區(qū)、服務(wù)區(qū)、廚房區(qū)等,每個區(qū)域都有對應(yīng)的特點(diǎn)。顧名思義,就餐區(qū)就是顧客就餐的區(qū)域,服務(wù)區(qū)是顧客享受服務(wù)的區(qū)域,而廚房區(qū)是烹制食物的區(qū)域,每個功能區(qū)都有對應(yīng)的作用,缺一不可。那么,在餐飲店的裝修中,幾大功能區(qū)的設(shè)計(jì)需要注意哪些事項(xiàng)呢?
1、就餐區(qū)
就餐區(qū)是顧客待的時間最久的一個區(qū)域,所以這個區(qū)域也是餐飲加盟店裝修的重點(diǎn),這個區(qū)域的方便性和舒適度直接影響了顧客對這家店鋪的感受。就餐區(qū)的裝修不僅在視覺上要美觀,要考慮到顧客的舒適性和便利性。比如座椅之間的間隙要合適,座椅的舒適性要高一點(diǎn),要方便顧客起身拿取東西。
2、服務(wù)區(qū)
服務(wù)區(qū)的設(shè)計(jì)不僅要考慮到被服務(wù)人員,也要考慮到服務(wù)人員。如何考慮到被服務(wù)人員呢,服務(wù)區(qū)不能影響到顧客,至于考慮到服務(wù)人員,就是地方不要過小,要方便服務(wù)人員工作。
3、廚房區(qū)
廚房區(qū)也是餐飲店的一個重點(diǎn)區(qū)域,廚房區(qū)域要存放的設(shè)備多,而且從事的工作程序相對復(fù)雜,一道道美食就是在這里產(chǎn)生的,所以這里的設(shè)計(jì)要考慮到廚師的方便性,面積不能過于狹窄。
以上就是餐飲加盟店幾大功能區(qū)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng),好的裝修設(shè)計(jì)不僅會讓顧客流連忘返,也會讓店里的工作人員更加的省心省力。