新手開餛飩店位置怎么選?這些區(qū)域是最佳之地!
餐飲行業(yè)是非常熱門的行業(yè),畢竟人民群眾的第一需求是溫飽需求。中國(guó)人口眾多,地大物博,自古就有各式各樣的美食,所以在飲食方面做文章一定有商機(jī)。選擇的人多了,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就來了。那么開一家餛飩店,如何在市場(chǎng)的洪流中殺出重圍,首先要考慮的就是選址了,好的位置才有源源不斷的客流,以下五種地段可供參考。
一、寫字樓集中區(qū)
寫字樓集中的地方主要客戶是上班族,上班族作為一個(gè)龐大的群體總要解決一日三餐,或者也是商務(wù)洽談的場(chǎng)所,所以針對(duì)這兩點(diǎn),店鋪的裝修風(fēng)格要更加符合定位。寫字樓集中區(qū),用餐高峰期一般在中午,我們經(jīng)??梢钥吹綄懽謽堑耐赓u柜是滿的,節(jié)氣日的生意就要受影響了。
二、車站附近
車站的人流量不言而喻的,天南海北素未謀面的人兒在這里相遇。去各個(gè)城市謀生的、學(xué)生、旅友……餛飩店也適合開在這里,因?yàn)槠淇诟形兜赖氖鼙姀V,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,并且現(xiàn)在的餛飩店在也推出了很多人氣衍生產(chǎn)品,例如雞排、檸檬茶等,也方便車站的乘客攜帶。
三、學(xué)校周圍
學(xué)校附近的受眾主要是學(xué)生以及來接送學(xué)生的家長(zhǎng)和在校職工。學(xué)生正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候,所以家長(zhǎng)們?cè)诔缘姆矫婵隙ㄊ呛苤匾暤?,所以學(xué)校周圍的客流是很可觀的,但是要考慮到學(xué)生有寒暑假等假期,生意也會(huì)受到影響,所以商家要想出辦法來應(yīng)對(duì)。
四、住宅群
住宅區(qū)的人群比較廣泛,退休在家?guī)O子的大爺大媽,不想做飯的年輕人,在外打工一族,總能在一個(gè)溫馨的餛飩店里找到慰藉。
五、商業(yè)區(qū)
商業(yè)區(qū)一直都是香餑餑,開什么店的客流都有保障。但是也面臨著租金高,競(jìng)爭(zhēng)大的問題,所以要有充足的創(chuàng)業(yè)資金并且亮出自己的特色,不然很容易被淘汰。
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